INFORMATIVA SULL'UTILIZZO DEL GHIACCIO SECCO
Premessa
Per garantire il mantenimento della catena del freddo durante il trasporto di alcuni prodotti, REPTYFOOD può utilizzare ghiaccio secco (anidride carbonica solida - CO₂) all'interno degli imballaggi isotermici.
Il presente documento contiene le informazioni necessarie per un corretto utilizzo e smaltimento del ghiaccio secco e deve essere letto attentamente dal Cliente prima dell'apertura della spedizione.
1. Cos'è il ghiaccio secco
Il ghiaccio secco è la forma solida dell'anidride carbonica (CO₂).
Ha una temperatura di circa -78,5 °C e, a pressione atmosferica, passa direttamente dallo stato solido a quello gassoso attraverso il processo di sublimazione, senza trasformarsi in liquido.
Per tale motivo non lascia residui liquidi all'interno dell'imballaggio.
2. Utilizzo nelle spedizioni REPTYFOOD
Il ghiaccio secco viene impiegato esclusivamente per mantenere la corretta temperatura durante il trasporto dei prodotti congelati.
La quantità utilizzata varia in funzione di:
- durata prevista del trasporto;
- periodo dell'anno;
- temperatura esterna;
- destinazione della spedizione;
- tipologia dei prodotti acquistati.
3. Informazioni ambientali
L'anidride carbonica utilizzata per la produzione del ghiaccio secco deriva generalmente dal recupero di CO₂ proveniente da processi industriali.
L'utilizzo del ghiaccio secco non comporta la produzione di nuova anidride carbonica, ma l'impiego di CO₂ già recuperata e destinata al riutilizzo.
4. Avvertenze di sicurezza
Il ghiaccio secco deve essere maneggiato con particolare attenzione.
L'utilizzo improprio può provocare lesioni personali o danni a cose.
Il Cliente è tenuto a rispettare le seguenti indicazioni.
4.1 Non toccare il ghiaccio secco a mani nude
Il contatto diretto con il ghiaccio secco può provocare ustioni da freddo e congelamento dei tessuti.
Per qualsiasi operazione di movimentazione utilizzare sempre:
- guanti termoisolanti;
- pinze o altri strumenti idonei.
4.2 Utilizzare esclusivamente in ambienti ben ventilati
Durante la sublimazione il ghiaccio secco libera anidride carbonica gassosa (CO₂).
In ambienti chiusi o scarsamente ventilati la concentrazione di CO₂ può aumentare riducendo la quantità di ossigeno disponibile.
Si raccomanda pertanto di:
- aprire il pacco in ambienti ben aerati;
- evitare l'utilizzo in locali piccoli o privi di ventilazione.
4.3 Aerare il contenitore isotermico
Qualora, al momento dell'apertura della spedizione, il ghiaccio secco risulti completamente sublimato, è comunque consigliabile lasciare aperto il contenitore isotermico per alcuni minuti in un ambiente ben ventilato prima del suo riutilizzo o smaltimento.
4.4 Tenere fuori dalla portata dei bambini
Il ghiaccio secco non è un giocattolo.
Deve essere conservato e maneggiato esclusivamente da persone adulte e adeguatamente informate.
È vietato lasciare il ghiaccio secco incustodito in presenza di bambini.
4.5 Non ingerire
Il ghiaccio secco non deve essere ingerito.
L'ingestione può provocare gravi lesioni interne dovute alle bassissime temperature.
4.6 Evitare l'inalazione prolungata della CO₂
L'inalazione di elevate concentrazioni di anidride carbonica può provocare:
- mal di testa;
- nausea;
- vertigini;
- difficoltà respiratorie;
- perdita di coscienza nei casi più gravi.
Qualora si avvertano tali sintomi è necessario allontanarsi immediatamente in un ambiente aperto e ben ventilato.
5. Smaltimento
Il ghiaccio secco deve essere lasciato sublimare naturalmente.
Per un corretto smaltimento è necessario:
- collocarlo in un ambiente ben ventilato;
- mantenerlo lontano da bambini e animali;
- attendere la completa sublimazione.
Non deve essere:
- gettato nei lavandini;
- introdotto negli scarichi;
- smaltito nei servizi igienici;
- chiuso all'interno di contenitori ermetici.
6. Contenitori chiusi
La sublimazione del ghiaccio secco produce anidride carbonica gassosa.
Qualora il ghiaccio secco venga conservato in contenitori ermeticamente chiusi, l'aumento della pressione interna può provocarne la rottura o l'esplosione.
Per questo motivo il ghiaccio secco non deve mai essere conservato in contenitori sigillati.
7. Cosa fare in caso di contatto con la pelle
In caso di contatto accidentale:
- rimuovere immediatamente il ghiaccio secco;
- non strofinare la zona interessata;
- immergere o sciacquare la parte colpita con acqua tiepida;
- non utilizzare acqua molto calda;
- non rompere eventuali vesciche;
- consultare tempestivamente un medico in presenza di dolore persistente, arrossamenti, perdita di sensibilità o lesioni cutanee.
8. Limitazione di responsabilità
REPTYFOOD utilizza il ghiaccio secco esclusivamente quale mezzo di conservazione temporanea durante il trasporto dei prodotti congelati.
Il Cliente è responsabile del corretto utilizzo e dello smaltimento del ghiaccio secco successivamente alla consegna.
REPTYFOOD non potrà essere ritenuta responsabile per danni derivanti da un utilizzo improprio del ghiaccio secco, dalla mancata osservanza delle presenti istruzioni o da comportamenti non conformi alle normali regole di prudenza.